関西ウォーカー
2011年12月7日発売号に掲載されました!!
ラーメンWalker2012に掲載されました。 |
噂のつけ麺2011に掲載されました。 |
KansaiWalker2011(12/7号)に掲載されました。 |
ラーメンWalker大阪2011に掲載されました。 |
噂のラーメン2011
(2010/10/15)
に掲載されました。 |
大阪・堺東つけ麺なら純風殿(旧純情屋)へお越し下さい!
純風殿は2011年5月22日にオープンしました。
全ての食材に、防腐剤、着色料等の添加物は使用いたしません。
小麦粉とかんすい以外は一切使わない、完全自家製の麺。
豚骨、鶏ガラ、鰹、野菜をふんだんに使い、
決して沸騰させることなく8時間じっくり煮込み、
丁寧に仕上げた黄金のスープ。
国産の豚を3日間低温熟成させた自慢のチャーシュー。
卵の種類からお米の銘柄まで、全て高級、安全な食材に限定してこだわりを追求しています。
そして何より、皆様に喜んでいただけるサービスの向上を心がけ、
お客様の笑顔の源になれるお店になるようスタッフ一同頑張ります!
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つけ麺はその名の通り、「つけて食べる」からつけ麺です。
当店は、かたくるしいしきたりはありません。
ご自由な食べ方でお召し上がり下さい。
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Q、「スープがぬるくなるんだけど?」
A、つけ麺は熱々で食べる物ではありません。
最後にあたたかいスープ割りをご用意しておりますので、そちらをお楽しみください。
Q、「少しタレが薄く感じるんだけど?」
A、濃い薄いは言って貰えれば調整できます。遠慮無くおっしゃってください!

内観・外観の写真。女性でもお一人で入りやすい雰囲気です。











噂のラーメン2011
(2010/10/15)
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